Le biofilm est une association de micro-organismes dans laquelle les cellules se collent les unes aux autres sur une surface enferm?e dans une matrice de substance polym?re extracellulaire produite par les bact?ries elles-m?mes. La maladie parodontale ?tant une maladie m?di?e par le biofilm, il est largement admis que la conversion de la sant? parodontale en maladie accompagne un changement dans le flora indig?ne du biofilm de la plaque, des micro-organismes ana?robies mobiles gram-positifs facultatifs aux gram-n?gatifs.Son importance clinique et son accessibilit? pour la recherche in vivo font de la plaque dentaire l'une des communaut?s de biofilm les plus ?tudi?es et les mieux comprises. Par cons?quent, cette revue de la litt?rature permet de comprendre la structure, la composition, les m?canismes de formation du biofilm supra et sous-gingival, les besoins de d?veloppement et les multiples interactions inter-esp?ces qui se produisent dans les communaut?s polymicrobiennes, alors qu'elles s'efforcent d'optimiser leur adaptation aux contraintes environnementales. En outre, le r?le du biofilm dans les maladies parodontales et p?ri-implantaires est abord? avec diverses strat?gies pour contr?ler sa croissance afin de maintenir une meilleure sant? parodontale.
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