Biochemisches Taschenbuch [German]

Dem "Taschenbuch f r Chemiker und Physiker" ein Taschenbuch f r Bio- chemiker an die Seite zu stellen, entspricht einem Bed rfnis unserer Zeit. Man kann es zwar nicht in die Tasche seines Rockes stecken, und es wendet sich auch trlcht allein an diejenigen, welche die Biochemie als Lehrfach vertreten oder sich selbst als Biochemiker bezeichnen. Sein Titel wird ungeachtet dessen weithin verst ndlich sein. Der Hauptwert dieses Taschenbuches liegt meines Erachtens einerseits darin, da es in Laboratorien, die vorzugsweise biochemische bzw. physiologisch- chemische Fragen bearbeiten, am Arbeitstisch zur Hand ist und damit in zahllosen F llen den Weg in die Bibliothek zu den gro en Handb chern und Nachschlage- werken ersparen kann; andererseits darin, da es auch zu Hause und in Biblio- theken, die ber keine einschl gigen gro en Nachschlagewerke verf gen, eine erste Unterrichtung leicht macht. M ge das vorliegende Werk die chemische Erforschung des Lebendigen f rdern und dar ber hinaus ein Ratgeber werden f r die Vielen, welche im Rahmen unseres Wirtschaftslebens mit Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen zu tun haben und deren Produkte weiter verarbeiten. M ge es nicht zuletzt auch seinen Weg in die Kliniken nehmen, den Arzt beraten und damit den Kranken helfen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 364285768X
• ISBN13: 9783642857683
• Release Date: August 2014
• Publisher: Springer
• Length: 2145 Pages