"Les hommes aiment se poser des questions... et c'est l le germe de notre science" -Ralph Waldo EmersonRemerciements aux scientifiques qui ont d couvert, d velopp et appliqu la m thodologie de recherche pour le d veloppement de la science, ce qui m'a inspir crire ce livre et l' crire dans ce livre.Un manuel de laboratoire pratique pour les tudiants en biochimie, microbiologie, sciences de la nutrition, biotechnologie, sciences de la sant et techniques biochimiques en tant que module dans diverses universit s/ coles sup rieures. Le livre couvre une grande vari t d'exp riences dans le domaine de l'analyse qualitative et quantitative des biomol cules. L'accent a t mis sur la s curit et l'hygi ne en laboratoire.Ce livre r pond aux exigences des cours de B. Sc et M. Sc ayant un module de biochimie pratique. Il fournit des informations concises sur les aspects pratiques et les calculs des techniques employ es dans les tudes biochimiques pour les tudiants de premier et de deuxi me cycle, les instructeurs et les travaux de recherche.
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