Biochemical Engineering: A Textbook for Engineers, Chemists and Biologists

By Shigeo Katoh, Fumitake Yoshida, Jun-ichi Horiuchi

Dieses Lehrbuch ist eine gelungene Einführung in das Fachgebiet, bietet eine Vielzahl von Fragen & Antworten sowie angewandte Beispiele und deckt die wichtigsten Themen ab: Bioreaktoren, Wärme- und Stoffübertragung, Trennverfahren und eine Reihe von industriellen Anwendungen.

• Format: Paperback
• Language: English
• ISBN: 3527338047
• ISBN13: 9783527338047
• Release Date: May 2015
• Publisher: Wiley-Vch
• Length: 328 Pages
• Weight: 1.55 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.6" x 9.5"