La plupart des microorganismes bact?riens et fongiques ont la capacit? ? adh?rer ? une surface biotique ou abiotique et initier des biofilms. Ces derniers sont des entit?s dynamiques de cellules microbiennes ench?ss?es dans une matrice polym?rique autoproduite, qui les prot?ge et favorise leur d?veloppement sur des surfaces biotiques et abiotiques.La connaissance de ses caract?ristiques physiques et biologiques appara?t comme cruciale. Cette t?che requiert de nombreuses techniques pour mesurer, quantifier, caract?riser et observer ces biofilms microbiens.Ce livre une porte d'entr?e vers ce mode de vie coop?ratif, tr?s diff?rent de l'?tat planctonique que nous connaissons.
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