Bioaccessibilité du cuivre et modèles d'évaluation des risques [French]

By Khaled Alsaleh

L'utilisation de tests de digestion in vitro comme substitut aux tudes sur l'ingestion humaine est importante pour valuer le risque potentiel des contaminants pour l'homme. Ces tests simulent la lib ration de contaminants partir de matrices d' chantillons (sol) en trois tapes (bouche, estomac, intestin gr le). Dans cette tude, la biodisponibilit orale du cuivre (Cu) a t tudi e l'aide de quatre sols enrichis en laboratoire et d'un sol historiquement contamin . La bioaccessibilit tait corr l e la texture du sol, tandis que le pH du sol avait un effet moindre. La bioaccessibilit dans les sols fra chement amend s tait proportionnellement similaire celle des sols historiquement contamin s, ce qui diff re des r sultats rapport s par d'autres auteurs. En outre, les tests r alis s jeun ont donn des r sultats diff rents de ceux r alis s apr s alimentation. Les mesures de l'assimilation des m taux par ingestion directe constituent une voie d'exposition importante et leur valeur empirique relative permet de mieux comprendre la valeur des donn es mod lis es.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6202336110
• ISBN13: 9786202336116
• Release Date: July 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"