Dies ist ein komprimiertes Buch ?ber Fleischhygiene und das damit verbundene Bewusstsein f?r Gesundheitsgefahren bei Metzgern, Fleischh?ndlern und Verbrauchern im Bezirk Jammu in Jammu und Kaschmir, in dem praktische Aspekte der Forschung klar und mit angemessenen Informationen erl?utert werden. Dieses Buch wurde speziell f?r die Bed?rfnisse von Fleischverarbeitern, d.h. Metzgern, Fleischeinzelh?ndlern und Fleischkonsumenten geschrieben, indem es alle Informationen praktisch vermittelt. Das Buch besteht aus drei Abschnitten, wobei jeder Abschnitt einen strukturierten Ansatz f?r Fleischverarbeiter und Fleischkonsumenten bietet, indem alle Themen in einem systemischen Format behandelt werden. Abschnitt I befasst sich mit der Infrastruktur von Fleischbetrieben und den Richtlinien f?r die Fleischverarbeitung. Abschnitt II befasst sich mit der Fleischhygiene und den damit verbundenen Gesundheitsgefahren f?r Metzger und Fleischh?ndler. Abschnitt III befasst sich mit dem Verhalten der Verbraucher in Bezug auf die Fleischhygiene und dem Bewusstsein der Verbraucher f?r die Fleischhygiene und die damit verbundenen Gesundheitsgefahren. Dieses Buch ist sehr n?tzlich f?r Fleischverarbeiter, Berater in der Tierhaltung, Mitarbeiter der Gemeinden und Verbraucher, um sich ?ber die Bedeutung der Fleischhygiene und der mit dem Fleisch verbundenen Gefahren bewusst zu werden. Dieses Buch wird auch die Probleme von Fleischverarbeitern aufkl?ren.
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