Bestimmung Von Mangan in Argentinischen Weinen [German]

By Maria Carolina Talio

Mangan ist ein lebenswichtiges Element, da es an zahlreichen f r den Zellstoffwechsel wichtigen Prozessen beteiligt ist. Es gibt jedoch Manganverbindungen, die sch dliche Auswirkungen auf den Menschen und die Umwelt haben, und es wird derzeit als ein neu aufkommender Schadstoff betrachtet. Wein ist das argentinische Nationalgetr nk und besteht aus einer komplexen Matrix von organischen und anorganischen Verbindungen, die ihm seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften verleihen. Aus diesem Grund ist die berwachung des Mangangehalts im Wein f r die Gesundheit so wichtig. Aus diesen Gr nden war das Ziel der vorliegenden Arbeit die Entwicklung einer neuen, hochempfindlichen Analysemethode durch die Kombination von fluoreszenzfunktionalisierten Silbernanopartikeln in fester Phase zur Bestimmung von Mn(II) in verschiedenen Weinproben.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208093198
• ISBN13: 9786208093198
• Release Date: September 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"