Bestimmung der Schwermetallkonzentration in Milchpulver [German]

By B C Jayawardana, L N Ranathunga, M Esakkimuthu

Milchpulver als nahrhaftes Milchprodukt spielt eine wichtige Rolle in einer gesunden Ern hrung. Mit Schwermetallen verunreinigte Milch ist weltweit ein gro es Problem, da sie die Sicherheit der Verbraucher gef hrdet. Der Verzehr von verunreinigtem Milchpulver kann aufgrund der langfristigen Belastung durch toxische Schwermetalle direkte und indirekte Gesundheitsrisiken f r den Menschen mit sich bringen. Daher sinken die Sicherheit, Qualit t und Verbraucherakzeptanz von Milchpulver, wenn es mit toxischen Schwermetallen verunreinigt ist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6207944038
• ISBN13: 9786207944033
• Release Date: August 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"