Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012 [German]

Bundesweiter ?berwachungsplan Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von Verfahren Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in gegrilltem Fleisch Azofarbstoffe in ausgew?hlten Lebensmitteln Blei in siliciumhaltigen Nahrungserg?nzungsmitteln Br?hwurst ohne Kennzeichnung der Verarbeitung von Gefl?gelfleisch Bestimmung von Glutamins?ure in asiatischen Suppen aus Restaurants und Imbissen Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen Eisw?rfel aus der Gastronomie Mikrobieller Status von offen angebotenen frisch gepressten Frucht- und Gem?ses?ften aus Saftbars Mikrobieller Status von verpackten Sandwiches kurz vor Erreichen des MHD Untersuchung von Bedarfsgegenst?nden und kosmetischen Mitteln Photoinitiatoren in karton-/papierverpackten Import-Lebensmitteln Nickelfreisetzung aus Spielzeug aus Metall Freisetzung von Formaldehyd aus Bedarfsgegenst?nden mit Lebensmittelkontakt aus Melamin K?rperpflegemittel, ausgelobt als ,,parf?mfrei" oder sinngleich Betriebskontrollen Roheihaltige Speisen in der Gastronomie ?berpr?fung von importierten kosmetischen Mitteln in Kosmetik- und Nagelstudios Hygienemanagement in Imbissverkaufseinrichtungen auf M?rkten und Volksfesten Belastbarkeit von Systemen zur R?ckverfolgbarkeit in kleineren und mittleren Betrieben Nachgemachter Joghurt in der Gastronomie (Joghurt mit Pflanzenfett)

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 331902809X
• ISBN13: 9783319028095
• Release Date: December 2013
• Publisher: Springer
• Length: 57 Pages
• Weight: 0.39 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 8.3" x 11.0"