Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2009: Bundesweiter Überwachungsplan 2009 [German]

By Peter Brandt

Der Bundesweite berwachungsplan (B p) ist ein f r ein Jahr festgelegter Plan ber die zwischen den Bundesl ndern abgestimmte Durchf hrung von amtlichen Kontrollen zur berpr fung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er ist ein risikoorientiertes berwachungsprogramm. Im Rahmen des B p k nnen Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenst nde untersucht werden. Ziel des B p ist es, bundesweite Aussagen ber die Einhaltung lebensmittelrechtlicher, weinrechtlicher und tabakrechtlicher Vorschriften einschlie lich T uschungsschutz zu erhalten. Je 1000 Einwohner und Jahr muss eine bestimmte Zahl Produktproben genommen werden. Ein Teil dieser Gesamtprobenzahl wird bundesweit einheitlich im Rahmen des Bundesweiten berwachungsplans (B p) und anderer koordinierter Programme untersucht.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3034800576
• ISBN13: 9783034800570
• Release Date: December 2010
• Publisher: Springer
• Length: 61 Pages