Beitrag zur Aufwertung des Grenadiers [German]

By BELKESSAM Nafissa

Obwohl der Granatapfel in vielen L?ndern traditionell in der t?glichen Ern?hrung verwendet wird, gibt es erst seit kurzem wissenschaftliche Studien zu seinem gesundheitlichen Potenzial. Der am h?ufigsten verwendete Teil der Pflanze ist die Frucht und insbesondere die Schale, aber Studien ?ber Bl?tter und Bl?ten sind praktisch selten. Das Ziel unserer Studie ist es, die nicht verwertbaren Reste des Granatapfelbaums (Punica granatum) zu verwerten.Die Arbeit ist in vier (04) Teile gegliedert: eine ethnobotanische Studie, eine botanische Studie, eine phytochemische Studie, gefolgt von einer Bewertung der antioxidativen Aktivit?t. Wir konnten 16 phenolische Verbindungen identifizieren und quantifizieren. Diese Verbindungen sind qualitativ und quantitativ unterschiedlich auf die vier Drogen verteilt. Die Frucht (Rinde und Saft) ist eine wichtige Quelle f?r Polyphenole und Flavonoide, aber die qualitative Analyse zeigt, dass Bl?tter und Bl?ten reicher an Polyphenolen und Flavonoiden sind. Alle Drogen des Granatapfelbaums zeigten eine starke antioxidative Aktivit?t, aber die des Blattinfusors und des Bl?tendekokts waren am bemerkenswertesten und wichtiger als die der Ascorbins?ure.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205258757
• ISBN13: 9786205258750
• Release Date: October 2022
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"