Beikost [German]

Bys: Sehwag, Sneha and Upadhyay, Rohit

Die Entw hnungsphase liegt zwischen dem Alter von 4 Monaten und 1 Jahr, in der das Stillen durch die Mutter fast vollst ndig eingestellt wird. In dieser Zeit ist eine ausreichende N hrstoffversorgung erforderlich, um den steigenden Bedarf an Energie, Proteinen und Mikron hrstoffen des wachsenden S uglings zu decken. Wird dieser Bedarf nicht gedeckt, kann dies zu Unterern hrung und sogar zum Tod f hren. Dies betrifft die Entwicklung von Entw hnungsnahrung, die reich an Proteinen, Energie und Mikron hrstoffen sein muss, eine hohe Futtermenge aufweist und gleichzeitig gut verdaulich und bioverf gbar ist. Diese Monografie umfasst f nf Kapitel, die sich in geordneter Reihenfolge mit den Themen Kinderern hrung, Unterern hrung, Entw hnungsnahrung, Verarbeitungsaspekte von Entw hnungsnahrung und Fallstudien befassen. Dieses Dokument kann als informative Literatur zum besseren Verst ndnis von Entw hnungsnahrung und Entwicklungsmethoden dienen. Die vorgestellten Ergebnisse k nnen f r Studenten und Forscher, die an der Entwicklung von Beikost an akademischen Einrichtungen, in Forschungs- und Entwicklungsorganisationen und in der Lebensmittelindustrie arbeiten, von Nutzen sein.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6209499120
• ISBN13: 9786209499128
• Release Date: December 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"