Japonlar, kıskanılacak teknoloji dizileri sayesinde her zaman d?nyanın ilgisini ?ekmiştir. Ve mutfakları, bir?ok kişinin b?y?k hayranlık duyduğu başka bir alandır, ancak herkes kiler yaratıcılığına hakim değildir. Pekala, bu değişmek ?zere ??nk? evde yapabileceğiniz 100 kadar inanılmaz ve kolay Japon yemeğini gezeceksiniz. Bununla nihayet g?zlerinizi kapatabilir ve havada sonsuz Japon aromasının tadını ?ıkarabilirsiniz.
Japon mutfağı, esas olarak, Japonya'nın y?zlerce yıllık siyasi, parasal ve sosyal değişimlerle geliştirilen b?lgesel ve geleneksel beslenmesini i?erir. Japonya'nın geleneksel yemekleri, miso ?orbalı pilav ve farklı yemeklere bağlıdır; Mevsimlik malzemeler ?zerinde bir vurgu var.
Japon yemeklerinde kullanılan ?eşitli baharat t?rleri vardır ve bunlardan bir?oğu aşağıdaki b?l?mlerde ayrıntılı olarak tartışılmıştır. Kahvaltı, ?ğle yemeği, akşam yemeği, tatlı, salata, ?orba, atıştırmalık, suşi, alternatif ve geleneksel ve vejetaryen yemek tarifleri gibi farklı tarifleri ?ğreneceksiniz.
Bu kitapta bahsedilen t?m tarifleri evde kendi başınıza yapmak son derece kolaydır. Şimdi ?ok fazla ?v?nmeyelim ve nihayet evde Japon yemekleri yapmaya başlayalım.