Balik Ve Denİz Ürünlerİnİ Izgara İçİn Lezzetlİ Tarİfler

By Hülya Güler

Biliyoruz, bir aş?ıya gidiyorsanız, ızgara hamburger ve sosisli sandvi?, hatta belki biraz barbek? kaburga veya ızgara sebze bekliyorsunuz. Ama şunu hayal edin: bu klasiklerin yanında muhteşem, narenciye, narin bir balık veya kabuklu deniz ?r?nleri ızgarası. Karides ve deniz taraklarından somon balığına ve morina balığına, ıstakozdan kılı?balığına kadar her şey arasında, ızgara deniz ?r?nleri s?z konusu olduğunda kelimenin tam anlamıyla her şey yolunda gider.

Izgara deniz ?r?nlerinizin en iyi şekilde ortaya ?ıkmasına yardımcı olacak birka? zor ve hızlı kural var. Balık ızgara yapmanın en zor yanı, pul pul olan derinin ızgaraya yapışmamasını sağlamaktır. Birka? ipucu: İlk olarak, balıkları eklemeden ?nce ızgara ızgaralarınızı bitkisel yağa batırılmış bir bez veya kağıt havluyla iyice yağlayın (y?ksek duman noktası olan bir havlu kullanın, daha fazla bilgi i?in yemeklik yağ kılavuzumuza bakın). Ardından, y?ksek ısıda (400 -450 ) pişirdiğinizden emin olun ve balığınız ızgaradayken derisi ?ıtır ?ıtır olana kadar dokunmayın

• Format: Paperback
• Language: Turkish
• ISBN: 1837627916
• ISBN13: 9781837627912
• Release Date: September 2022
• Publisher: Hulya Guler
• Length: 278 Pages
• Weight: 0.83 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"