Badanie porównawcze dotyczące optymalizacji produkcji celulazy [Polish]

By Jiji Francis, Jiby John Mathew, Prem Jose Vazhacharickal

Wykorzystanie lokalnych odpad w rolno-przemyslowych do produkcji celulazy poprzez fermentację w stanie stalym stanowi odpowiednią i przyjazną dla środowiska metodę utylizacji tych odpad w. Substraty, takie jak bagassa z trzciny cukrowej, odpady z mlodych orzech w kokosowych i odpady z bananowc w, zostaly wykorzystane w fermentacji w stanie stalym przez Aspergillus niger. Zawartośc celulozy w substratach zostala zbadana i ustalono, że bagassa z trzciny cukrowej zawiera jej najmniej, odpady z bananowc w najwięcej, a odpady z mlodych orzech w kokosowych plasują się pomiędzy nimi. W niniejszym badaniu określono zawartośc celulozy w odpadach rolno-przemyslowych, takich jak bagassa z trzciny cukrowej, odpady z mlodych orzech w kokosowych i odpady z bananowc w, i wynosi ona odpowiednio 51,768 g/ml, 120,008 g/ml i 160,443 g/ml. Parametry takie jak dzień inkubacji, pH i temperatura zostaly zoptymalizowane pod kątem produkcji celulazy przez Aspergillus niger na bagaszu z trzciny cukrowej, mlodych orzechach kokosowych i odpadach z banan w plantain w fermentacji w stanie stalym. Określono specyficzną aktywnośc CMCase wyprodukowanego z substrat w takich jak bagas z trzciny cukrowej, mlode orzechy kokosowe i odpady z banan w plantain, kt ra wyniosla odpowiednio 0,047 U/mg, 0,027 U/mg i 0,03 U/mg.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 620074632X
• ISBN13: 9786200746320
• Release Date: July 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"