Badania funkcjonalne i strukturalne atypowej endoglukanazy grzybowej [Polish]

By Marina Paglione Ramia

Znaczenie badań nad celulazami nie ogranicza się do zdobywania wiedzy naukowej, ale także do ogromnego potencjalu biotechnologicznego, jaki reprezentują. Wynika to z faktu, że celuloza jest najliczniejszą cząsteczką występującą w przyrodzie i zapewnia szeroki zakres zr wnoważonych produkt w i proces w. Wiele rodzin celulaz zostalo już dobrze scharakteryzowanych, podczas gdy inne pozostają nieznane. Wśr d tych ostatnich, rodzina 45 hydrolaz glikozydowych jest najslabiej scharakteryzowaną rodziną celulaz grzybowych, zar wno pod względem strukturalnym, jak i funkcjonalnym. W tej książce opisujemy strukturę krystalograficzną enzymu endoglukanazy V z mikroorganizmu o nazwie Phanerochaete chrysosporium (PcCel45A). Opisujemy r wnież strukturę tego enzymu z ligandem (celobiozą). Aby zbadac jego funkcję, przeprowadziliśmy badania miejsca katalitycznego enzymu, stosując mutagenezę ukierunkowaną na miejsce w gl wnych resztach miejsca aktywnego. Enzym ten wykazal strukturę i mechanizm dzialania calkowicie odmienny od innych enzym w z tej rodziny.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6208633427
• ISBN13: 9786208633424
• Release Date: February 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 96 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"