Az ájurvédikus konyha [Hungarian]

By Valéria Kerekes

Az ayurv dikus főz s egy ősi indiai gyakorlat, amely a teljes, term szetes lelmiszerek haszn lat t hangs lyozza az egyens ly s a j k z rzet előmozd t sa rdek ben. Az jurv dikus konyha: A szak csk nyv 100 eg szs ges receptet tartalmaz, amelyek tv zik a hagyom nyos jurv dikus elveket a modern főz si technik kkal s alapanyagokkal.

Ez a szak csk nyv a reggelitől a vacsor ig sz mos telt k n l, amelyek t pl l ak s zletesek. A receptek k z tt szerepel a kitchari, a rizzsel s lencs vel k sz lt egyed nyes tel, az aranytej, a kurkum b l k sz lt meleg tő s nyugtat ital, valamint a z lds ges curry olyan fűszerekkel, mint a k m ny s a koriander.

Minden recepthez sz nes f nyk p is tartozik, s inform ci kat tartalmaz a felhaszn lt sszetevők konkr t előnyeiről. A recepteken k v l ez a szak csk nyv bevezetőt ad az jurv dikus alapelvekbe s azok főz shez s tkez shez val alkalmaz s hoz, valamint tippeket ad az jurv dikus kamra felt lt s hez.

Ak r j az jurv d ban, ak r gyakorlott gyakorl , az Az jurv dikus konyha rt kes forr s ahhoz, hogy ezt az ősi gyakorlatot be p tsd a mindennapi letedbe, s hogy trendeddel eg szs get s egyens lyt rj el.

Hogyan tkezz a dosh rt

Az Ayurveda pill rei az eg szs ges, eg szs ges tkez s s a dosh ra val odafigyel s, mivel az eg szs g a l lek, a test s a l lek egyens ly n alapul. Ezt a k nyes egyens lyt olyan alapelvek betart s val rj k el, amelyek arra eml keztetnek benn nket, hogy ngy gy t l nyek vagyunk, s a ter pi s telek, a kiegyens lyozott letm d s a belső nyugalom megv laszt s val megőrizhetj k vagy helyre ll thatjuk eg szs g nket.

A d s k mindannyiunkban jelen vannak, de mindig van egy dosha, amely domin nsabb, s az optim lis eg szs g el r se rdek ben ki kell egyens lyoznia a m sik kettővel. Ezt gy rheti el, hogy d sa-specifikus teleket fogyaszt, hogy t pl lja test t s előseg tse az egyens lyt, valamint elker lje az egyens lyhi nyt okoz teleket. Az egyens lyhi ny sz mos betegs g s eg szs g gyi probl ma gy kere, bele rtve a rossz em szt st, az lmatlans got, a szorong st, a bőrbetegs geket s m sokat.

• Format: Paperback
• Language: Hungarian
• ISBN: 1835316247
• ISBN13: 9781835316245
• Release Date: July 2023
• Publisher: Valeria Kerekes
• Length: 244 Pages
• Weight: 0.73 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"