Paul Proust de la Gironi re (1797-1862) tait un voyageur de Nantes qui a v cu aux Philippines et a crit au sujet de ses exp riences l -bas. Il est arriv aux Philippines en 1820 et a tabli le Jala Jala hacienda dans Morong (province de Rizal actuelle). Parmi les activit s qu'il a entrepris taient l' levage porcin et la plantation d'indigo, la canne sucre et le caf .
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