Ce travail a pour objectif de developper des techniques permettant d'ameliorer l'efficacite energetique des reseaux de capteurs destines a la surveillance d'une chaine de froid. En integrant les micro-capteurs aux dispositifs de conditionnement, et en les dotant de moyens de communication sans fil, on permet le suivi integral de la chaine depuis l'usine de fabrication jusqu'aux rayons des detaillants. La premiere approche developpee dans ce document concerne la phase de transport des produits alimentaires. Les protocoles proposes s'adressent a la problematique posee par l'absence de station de base permanente au sein du petit reseau deploye dans un camion. Ensuite, le c ur du document se positionne autour de la problematique du passage a l'echelle. Ainsi des techniques d'amelioration du routage et de la formation des clusters multi-sauts sont proposees grace a quelques idees originales d'utilisation de l'indicateur de la qualite de lien (LQI) mesure au niveau de la couche MAC et defini par le standard IEEE 802.15.4 (ZigBee). La repartition de charge, la reduction des clusters singletons ainsi que l'optimisation du positionnement relatif des chefs de clusters sont abordes."
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