Auswirkungen der Trocknungsflächen für Erdnüsse in Sambia

By John Yawe

Die Trocknung ist der wichtigste Vorgang nach der Ernte, um das Wachstum von Schimmel- und Hefepilzen zu verhindern. Die Anwendung einer geeigneten Oberfl?che f?r die Sonnentrocknung von Erdn?ssen ist ein wesentlicher Mechanismus, um das Eindringen von Aspergillus flavus und Aspergillus parasiticus und die Aflatoxinkontamination von Erdn?ssen zu verhindern. Die Methode ist einfach und technisch wenig aufwendig und hat das Potenzial, in Sambia nachhaltig aflatoxinfreie Erdn?sse zu produzieren. Dies k?nnte dazu dienen, Sambias Marktchancen f?r Erdn?sse in der Welt zu verbessern.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205710978
• ISBN13: 9786205710975
• Release Date: February 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"