Santa Catarina ist derzeit der gr te nationale Erzeuger von Zuchtaustern. Diese T tigkeit wurde Ende der 1980er Jahre von der Gesellschaft f r landwirtschaftliche Forschung und Technologieverbreitung (EPAGRI) und der Bundesuniversit t von Santa Catarina (UFSC) mit dem Ziel eingef hrt, das Einkommen der Fischer in ihren Herkunftsgemeinden zu erg nzen. In diesem Buch wird eine Studie ber die Einf hrung und Produktion von Meeresfr chten der Art Crassostrea gigas vorgestellt, wobei die Parameter, die f r die Entscheidungsfindung von Technikern, Produzenten und anderen Beteiligten hilfreich sein k nnen, ber cksichtigt werden. Wenn wir die Produktionskosten mit dem Verkaufspreis des Produkts vergleichen, sehen wir, dass die Ausgaben durch die gute finanzielle Rentabilit t kompensiert werden, was das Produkt sehr attraktiv macht, wie die dargestellten Werte des Kapitalwerts (NPV) und des internen Zinsfu es (IRR) zeigen. Da die Rentabilit t hoch ist, verf gt die Fazenda XV ber eine gro e Flexibilit t bei der Festlegung des Verkaufspreises und kann diesen im Falle eines starken Wettbewerbs und in der Nebensaison senken.
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