Aufstehen und weitermachen: Ein Leben für die Kochkunst [German]

By Fatima Dyduch Tissafi and Erich Häusler

Aufstehen und Weitermachen. Ein Leben f r die Kochkunst ist ein Pl doyer an das Leben. Es ist eine fesselnde Biografie von Erich H usler (geb. 1946) - dem Starkoch aus Hamburg, der den ersten Michelin-Stern in die Hansestadt geholt hatte. Sein abenteuerlicher Weg von Vorarlberg ber Paris nach Hamburg wird im historischen Kontext der Nachkriegsjahre dargestellt und vermittelt emotionsgeladene Lebensweisheiten sowie einen unb ndigen Lebenswillen. Angesichts der vielf ltigen Herausforderungen im privaten, beruflichen Umfeld und der geopolitischen Entwicklung in Europa und der Welt ist diese Schl sselkompetenz heute besonders aktuell. Tauchen Sie ein in die spannungsgeladene Reise eines Meisterkochs mit seinem Lebenscredo: Stets weiterzumachen, auch wenn alles verloren zu sein scheint

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3759752977
• ISBN13: 9783759752970
• Release Date: October 2024
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 302 Pages
• Weight: 0.88 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 5.8" x 8.3"