Au fil des millesimes: Michel Lafarge Vigneron en Bourgogne [French]

By Anne Lafarge

N Volnay la veille de la crise de 1929, Michel LAFARGE est un vigneron accompli, d vou tout au long de sa vie la recherche de l'expression de la typicit des terroirs bourguignons. Soulignant les progr s dont sa g n ration a b n fici en mati re de vinification et d' levage du vin, il retrace l' volution au cours du XXe si cle de son m tier de vigneron, inscrit dans une longue lign e. Anim d'une passion inextinguible, il confie que "le partage entre plusieurs g n rations est une immense richesse, dont il faut profiter pleinement lorsque la vie l'offre avec g n rosit ", puis voque avec enthousiasme la singularit de chaque mill sime qui peuple sa m moire tonnante.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2322260509
• ISBN13: 9782322260508
• Release Date: December 2020
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 114 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"