Asya Mutfağı, uzakdoğu k?lt?r?n?n zengin yemek k?lt?r?ne sahip olduğu bir mutfaktır. Elif ?zdemir'in hazırladığı "Asya Mutfağından Tatlar" kitabı, farklı Asya ?lkelerinin yemek k?lt?r?nden ?rnekler sunuyor. Kitapta, ?in, Japonya, Kore, Tayland,
Hindistan ve diğer Asya ?lkelerinin yemeklerinin tarifleri yer alıyor. Her tarif, b?lgenin karakteristik tatlarını korumak ve ?zg?nl?ğ?n? yansıtmak i?in ?zenle hazırlanmıştır.
Kitapta, hem etli hem de vejetaryen yemekler yer alıyor ve her tarifin yanında kolayca bulabileceğiniz malzemelerin listesi de mevcuttur. "Asya Mutfağından Tatlar" kitabı, Asya yemekleri sevenler i?in bir nimet.
Yemeklerin yapımında kullanılan baharatların doğru oranda kullanımı, yemeklere karakteristik tatlarını kazandırır. Kitap, Asya yemeklerinin evinizde de kolayca hazırlanabileceğini g?steriyor ve her tarifi adım adım anlatıyor.