Aspectos Nutrimentales del Almidon: Relevancia del Almidon Resistente [Spanish]

By Maira Rubí Segura Campos, Luis Chel Guerrero, David Betancur Ancona

Las proporciones variables de almidon no digeribles en el intestino delgado humano son descritas como "almidon enzimatico resistente" (AR) y que se definen como la suma del almidon y de los productos... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3659044482
• ISBN13: 9783659044489
• Release Date: August 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"