Art de Ben Menjar [Catalan]

By Mart Salvia

Art de Ben Menjar, el primer llibre de cuina fet per dones en llengua catalana

Un cl ssic, des de 1923, oblidat per l'ombra dels cuiners i xefs medi tics

El manual de cuina m s venut en llengua catalana

Un dels receptaris m s amplis de la gastronomia tradicional i moderna

Receptes clares, concises i pr ctiques

900 Receptes
Aperitius, entremesos i fiambres Sopes, pur s i brous Arr s i pastes alimentoses Salses per a carns Ous Peixos Carns Verdures, Llegums i Conserves Rebosteria, Confiteria i Gelats

• Format: Paperback
• Language: Catalan
• ISBN: B0FQCB939V
• ISBN13: 9791399017595
• Release Date: September 2025
• Publisher: Llibres de L'Aindex
• Length: 294 Pages
• Weight: 0.87 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"