Apu Mikrouhinak: Kezka Historikoetatik Elkarri Urrundu Arte [Basque]

by Jon Amezaga

Jon Amezagak aurkezten dizu bere liburu sukaldaritza "Apu Mikrouhinak: Kezka Historikoetatik Elkarri Urrundu Arte" - Apu mikrouhinaren aurrerapenak eta erabilpenak ezagutu ahal izateko eskaintzen dizun baserritik mahai gainean aurki dezazun bezala.

Liburu honetan, mikrouhinaren ahalmenak aztertzen ditugu, tradizionaltasuna eta ekoizpena bateratuz. Jon-ek jakituria eta esperimentazioak erabiliz, mikrouhinarekin sukaldaritzaren mundu...

• Format: Paperback
• Language: Basque
• ISBN: 1835195733
• ISBN13: 9781835195734
• Release Date: July 2023
• Publisher: Jon Amezaga
• Length: 214 Pages
• Weight: 0.64 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"