Aproveitando a biodiversidade e as propriedades medicinais do alho iraniano [Portuguese]

By Amin Daemi, Alireza Farhadi, Gülüzar Özbolat

O alho um ingrediente muito apreciado que real a o sabor de muitos pratos. Juntar alguns dentes de alho ou uma colher de ch de alho em p pode elevar o sabor e o aroma de qualquer refei o. Para quem gosta de passar tempo na cozinha, cultivar diferentes variedades de alho no jardim pode ser uma experi ncia gratificante. O alho uma planta bulbosa com flor do g nero Allium, que inclui mais de 700 esp cies. Os dois principais tipos de alho s o o de colo mole (Allium sativum) e o de colo duro (Allium ophioscorodon), cada um com carater sticas, perfis de sabor e taxas de crescimento distintos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208634946
• ISBN13: 9786208634940
• Release Date: February 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 232 Pages
• Weight: 0.70 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"