Les ?tablissements du secteur public de la sant? font l'objet d'une grande attention en ce qui concerne leurs performances, la conduite de leur personnel et l'environnement de travail g?n?ral pr?sent? au patient. Ces facteurs, pris s?par?ment ou ensemble, tendent ? fa?onner l'opinion publique sur la qualit? des soins, des biens et des services fournis par l'?tablissement, mais aussi la confiance dans le secteur de la sant? dans son ensemble. Bien que des efforts consid?rables aient ?t? d?ploy?s pour am?liorer la prestation de services, l'approche traditionnelle consistant ? n'apprendre que du secteur de la sant? lui-m?me a entra?n? une stagnation en termes de d?veloppement du secteur de la sant? en tant que membre de l'industrie des services orient? vers le client et le patient, en accord avec la d?finition absolue des soins hospitaliers ou des services d'accueil. Le secteur de la sant? peut apprendre beaucoup de l'industrie h?teli?re, en reconnaissant les ?l?ments communs qui s'appliquent ? la fois aux services de sant? et d'h?tellerie, ?tant donn? leur contexte commun et historique.
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