L'aonla (Emblica officinalis Gaertn.) appartient ? la famille des Euphorbiaceae. Elle est indig?ne de l'Asie tropicale du sud-est, en particulier dans la partie centrale et m?ridionale de l'Inde (Morton, 1960). La culture naturelle de l'aonla a ?t? signal?e au Cylon, ? Cuba, ? Porto Rico, ? Hawa?, en Floride, en Iran, en Irak, ? Java, aux Antilles, ? Trinidad, au Pakistan, en Malaisie et en Chine (Benthal, 1946). Il est cultiv? depuis longtemps et occupe une place importante parmi les fruits indig?nes de l'Inde. L'Aonla est mentionn? dans les litt?ratures "Vedas, Rmayana, Charak Samhita, Sushrut Samhita" qui d?crivent son fruit comme un aliment de grande valeur, un m?dicament et une teinture pour les cheveux (Anon, 1964). L'Aonla est la deuxi?me source la plus riche en vitamine C (600 mg/100g de pulpe) parmi les fruits, apr?s la cerise de Barbade.
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