La malattia parodontale una condizione infiammatoria cronica dei tessuti di supporto del dente, iniziata da biofilm batterici e influenzata da fattori sistemici e dallo stile di vita. La gengivite limitata alla gengiva, mentre la parodontite si estende in profondit , causando la distruzione dei tessuti e la perdita dei denti. Sebbene i batteri (principalmente anaerobi gram-negativi) siano la causa primaria, la maggior parte dei danni deriva da una risposta immunitaria esagerata dell'ospite che coinvolge citochine, enzimi e specie reattive dell'ossigeno, alterando l'equilibrio tra meccanismi protettivi e distruttivi.
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