De la Perse aux contreforts de l'Atlas, les terres d'Islam ont toujours produit du vin. Il semble qu'il ait longtemps fait bon boire dans ces r gions. Puis vint l'interdit proph tique: Dieu a maudit le vin, celui qui le boit, celui qui le sert, celui qui le vend, celui qui le presse, celui qui le transporte et celui qui jouit de l'argent qui en est tir . Adieu douce ivresse... Et pourtant Le Coran d crit comme suit le paradis: Il y aura des fleuves dont l'eau est incorruptible, des fleuves de lait au go t inalt rable, des fleuves de vin, d lices pour ceux qui en boivent, des fleuves de miel purifi . Et de nombreux mystiques musulmans ont fait d'une bri t mesur e et employ e bon escient un v ritable instrument de leur foi. Malek Chebel, amateur clair d'un Islam ouvert et tol rant, ne pouvait manquer de s'int resser ce paradoxe. Sa connaissance sans faille de la tradition litt raire musulmane, de sa po sie et de ses contes, lui permet de nous livrer un succulent floril ge de textes consacr s au vin, accompagn s de commentaires et d'indications historiques qui permettront chacun d'en mesurer la port e et le sens. Un livre d guster, en somme, sans mod ration.
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