Análisis y Optimización del Proceso de Secado Intermitente [Spanish]

By Antonio Mulet Pons, José Bon Corbín, Henry A. Váquiro Herrera

El avance tecnologico en los procesos de deshidratacion ha llevado al estudio de tecnicas para la obtencion de productos de calidad que al mismo tiempo contribuyan con la reduccion del consumo... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3848454653
• ISBN13: 9783848454655
• Release Date: April 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 240 Pages
• Weight: 0.79 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"