Análise quantitativa da vitamina C em laranjas frescas e comerciais [Portuguese]

By Anam Razzaq, Asma Tanveer, Afshan Kaleem

A vitamina C considerada crucial para a sa de humana. O sistema imunol gico necessita de certas quantidades de cido asc rbico para curar o corpo, metabolizar carboidratos e resistir a infe es. Este estudo testou diferentes tipos de amostras de sumo de laranja comercialmente dispon veis, bem como sumo de laranja fresco, para comparar a quantidade de vitamina C em cada tipo de embalagem. O objetivo era verificar se o tipo afetava os n veis de vitamina C no sumo de laranja. O sumo de laranja Fresher, Pulpy Orange, Mitchell's Orange Drink e Nestl Orange s o marcas locais, enquanto Rani Float, Vivo 100% Orange Inside, Sammi Orange e Honest Orange Drink s o marcas importadas de sumos embalados comercialmente.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209331858
• ISBN13: 9786209331855
• Release Date: November 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"