A caba?a amarga (Momordica charantia L.) ? um vegetal comercial e nutritivo economicamente importante de cucurbit pertence ? fam?lia cucurbitaceae. As frutas cont?m 2,1 g de prote?na, 1,8 mg de ferro, 20 mg de c?lcio, 88 mg de vitamina C, 55 mg de f?sforo e 210 U.I. de vitamina A em 100 g de por??o comest?vel. Os mel?es amargos servem como tratamento preventivo, complementar e/ou alternativo para a diabetes e as suas complica??es. Os frutos da caba?a amarga tamb?m t?m actividades anti-oxidantes, antimicrobianas e antivirais. Por conseguinte, pode desempenhar um papel vital na obten??o da seguran?a nutricional. A subjectividade da qualidade introduz muitas complica??es no seu melhoramento gen?tico. Por conseguinte, a qualidade ? frequentemente uma prioridade secund?ria no programa de melhoramento gen?tico. O conhecimento da variabilidade existente tanto a n?vel fenot?pico como genot?pico, no material de reprodu??o, para o rendimento e a atribui??o de caracter?sticas com boa qualidade ? um pr?-requisito b?sico para qualquer abordagem de reprodu??o a ser explorada para o melhoramento das culturas.
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