No in cio do terceiro mil nio, podemos constatar que o desejo de experi ncias e de desafios intelectuais est a refor ar-se e a tornar-se cada vez mais interligado com a mudan a do comportamento do consumidor, que passa dos valores materiais para os valores ticos e intelectuais. As expectativas dos viajantes em rela o ao valor tur stico e aventura tamb m se transformaram significativamente. Este livro cont m um trabalho de investiga o, destacando as quest es te ricas da competitividade do turismo rural, com um enfoque na cria o de valor e na an lise do valor para o consumidor, assegurando um quadro anal tico adequado para a quest o "O que valor para os turistas no turismo rural?" O principal objetivo da investiga o foi realizar um estudo de nicho no turismo rural, que possa contribuir para uma melhor compreens o do lado da procura do mercado e cristalizar os factores com valor para os turistas.
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