Análise da cadeia de valor dos laticínios do Quénia e sua vantagem competitiva [Portuguese]

By Phyllis Muthoni Muturi

A ind stria leiteira no Qu nia promove a nutri o humana, reduz a pobreza e cria oportunidades de emprego para as pessoas envolvidas na cadeia de valor dos latic nios. As empresas leiteiras realizam v rias atividades na cadeia de valor do leite, incluindo: recolha, refrigera o e armazenamento, transporte, processamento, embalagem e comercializa o dos produtos finais. Essas atividades contribuem significativamente para o custo do leite e, portanto, para a necessidade de aumentar a diferencia o. A an lise dessas atividades e suas inter-rela es ajuda o processador a encontrar fontes de vantagem competitiva. O leite um produto perec vel e o seu manuseamento cr tico muito importante para os processadores. Portanto, a sobreviv ncia de qualquer empresa depender da sua vantagem competitiva sobre os seus concorrentes. Cada empresa tem a obriga o de conquistar a confian a dos consumidores no fornecimento de produtos de qualidade e a pre os competitivos. Este livro procura, portanto, examinar a an lise da cadeia de valor como uma ferramenta estrat gica para aumentar a competitividade na ind stria de latic nios no Qu nia. O livro tamb m procura levantar quest es-chave para os principais atores da ind stria de latic nios.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6202435283
• ISBN13: 9786202435284
• Release Date: September 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"