Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales [French]

By Asma Tanveer, Afshan Kaleem, Anam Razzaq

La vitamine C est consid r e comme jouant un r le crucial dans la sant humaine. Le syst me immunitaire a besoin d'une certaine quantit d'acide ascorbique pour gu rir le corps, m taboliser les glucides et r sister aux infections. Cette tude a test diff rents types d' chantillons de jus d'orange frais et disponibles dans le commerce afin de comparer la quantit de vitamine C dans chaque type de contenant. L'objectif tait de d terminer si le type de contenant avait une incidence sur la teneur en vitamine C du jus d'orange. Les marques locales Fresher orange juice, Pulpy orange, Mitchell's orange drink et Nestle orange sont des marques locales, tandis que Rani float, Vivo100% orange inside, Sammi orange et Honest orange drink sont des marques import es de jus emball s dans le commerce.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209316492
• ISBN13: 9786209316494
• Release Date: November 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"