Analyse didactique des programmes et des manuels scolaires tunisiens [French]

By Mabrouk Aloui and Aloui-M

L'auteur s'interroge sur l'efficacite de l'enseignement de la biologie pour les futurs citoyens du 21eme siecle. Doit-on se contenter de transmettre des connaissances ou promouvoir des comportements et des valeurs. Si l'objet de la biologie concerne les manifestations de la vie, comment traiter la vie sans aborder la sante Cette etude cherche la place de l'education a la sante dans les curricula. C'est la nutrition humaine qui est choisie vu qu'elle occupe une place centrale en biologie. Mais quel modele de sante est privilegie? La strategie de faire peur est-elle la plus efficace? Malgre l'effort accompli par les compagnes de la sante publique et du systeme educatif, les maladies de surcharge augmentent dans le monde. Le lecteur trouvera un riche historique de la nutrition et de la sante depuis les grecs en passant par les arabes jusqu' a l'OMS. Il decouvre une methodologie appuyee par des grilles valides. Enfin, ce travail mesure l'adequation entre les pratiques sociales de reference et les curricula. Comment les curriculums recommande et restreint ont- ils vecu les mutations nutritionnelles? Ces changements ont-ils eu leur place dans l'enseignement?"

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131549087
• ISBN13: 9786131549083
• Release Date: November 2010
• Publisher: Univ Europeenne
• Length: 188 Pages
• Weight: 0.62 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"