Aminosäurenzusammensetzung und GC-MS-Analyse der bioaktiven Verbindungen [German]

By Dr. J. O. Oni

Bioaktive Verbindungen kommen haupts chlich in Obst und Gem se, einschlie lich Pilzen, vor. Studien zur Nutzung wilder Pilze als Quelle biologisch aktiver Verbindungen gewinnen in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung. Sowohl essbare als auch ungenie bare Pilze sind mit vielf ltigen N hrstoffen und nutrazeutischen Verbindungen ausgestattet.In diesem Lehrbuch werden die bioaktiven Verbindungen einiger essbarer und ungenie barer Wildpilze mithilfe eines Gaschromatographie-Massenspektrometers (GCMS) bewertet, um die wichtigen fl chtigen Bestandteile zu identifizieren. Mehrere bioaktive Verbindungen wurden identifiziert und dokumentiert, darunter das GCMS-Chromatogramm der methanolischen Extrakte der Pilze und die chemische Struktur der identifizierten Verbindungen. Berichten zufolge weist die identifizierte Verbindung verschiedene bioaktive Aktivit ten auf, die gut dokumentiert sind. Dieser Text enth lt auch das Aminos ureprofil dieser wilden essbaren und ungenie baren Pilze und die berichtete medizinische Bedeutung der identifizierten Aminos uren.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206211002
• ISBN13: 9786206211006
• Release Date: July 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 96 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"