Dieses Buch befasst sich kurz mit der zunehmenden Umweltzerst rung und den Treibhausgasemissionen in die Atmosph re, die zur Erforschung und Entwicklung von Alternativen zu fossilen Brennstoffen gef hrt haben. Pflanzen l wird als eine dieser erneuerbaren Energiequellen genannt. Es handelt sich dabei um ein Triglycerid, das aus Fetts uren besteht und zur Herstellung von Biodiesel, einer alternativen Energiequelle, verwendet wird. Infolgedessen ist Biodiesel in letzter Zeit aufgrund seiner Umweltvorteile und der Tatsache, dass er aus erneuerbaren Ressourcen hergestellt wird, attraktiver geworden. Pflanzen l als alternativer Kraftstoff f r Motoren ist extrem viskos und muss daher weniger viskos gemacht werden, um als Biodiesel verwendet werden zu k nnen. Der Prozess, der bei der Umwandlung dieses Pflanzen ls in Biodiesel zum Einsatz kommt, ist die Umesterung. Daher enth lt dieses Buch Erl uterungen und Daten dar ber, wie das zur Herstellung von Biodiesel verwendete Pflanzen l (Rizinussamen) den oben genannten Prozess durchlaufen hat.
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