Foi administrada ao feij o-mungo uma concentra o diferente de gua salgada do mar. Observou-se que o maior teor de prote nas foi de 73% a 90%. A atividade das enzimas MDA foi m xima 57% a 90%. Enquanto a atividade das enzimas PPO foi m xima de 52% a 75%. A atividade das enzimas Cathacol-POX foi m xima em 44,31% a 50%. Enquanto a atividade das enzimas catalase foi m xima em 25,21% a 100%. Observou-se que acima da respectiva percentagem foram encontrados os n veis letais para o metabolismo da planta que afectam o conte do fisiol gico e bioqu mico da planta.
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