Almanach des gourmands, volume 1 est un livre de cuisine fran ais historique. Les auteurs, Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reyni re et Coste d'Arnobat, ont compil des recettes et des histoires culinaires int ressantes pour les gastronomes de leur temps. Cet ouvrage...
Almanach des gourmands, volume 1 est un livre de cuisine fran ais historique. Les auteurs, Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reyni re et Coste d'Arnobat, ont compil des recettes et des histoires culinaires int ressantes pour les gastronomes de leur temps. Cet ouvrage...