Forschungsarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich P?dagogik - Erwachsenenbildung, Note: 1,7, Technische Universit?t Chemnitz, Sprache: Deutsch, Abstract: Alkoholische Getr?nke - besonders Bier und Wein - stellen uralte Genussmittel dar, die schon seit Jahrtausenden von Menschen hergestellt und konsumiert werden. Alkohol ist die weltweit am h?ufigsten konsumierte psychoaktive Substanz und auch die Alkoholabh?ngigkeit ist weltweit eine der h?ufigsten Erkrankungen (vgl. Bellutti 2006, S. 63). In Deutschland trinken mehr als zehn Millionen Menschen Alkohol in gesundheitlich riskanter Form und ?berschreiten damit regelm? ig die empfohlenen Grenzen des Konsums. Als alkoholabh?ngig gelten circa 1,6 Millionen Menschen, 20 Prozent im Alter von 12 bis 25 Jahren trinken in Deutschland regelm? ig Alkohol. Sie folgen dabei einer in der Gesellschaft weit verbreiteten unkritisch positiven Einstellung zum Alkohol. Der Pro-Kopf-Verbrauch eines Deutschen liegt bei zehn Liter reinem Alkohol pro Jahr. Somit liegt Deutschland im oberen Drittel des internationa-len Vergleichs. Alkoholische Getr?nke sind in Deutschland zu anderen Lebenshaltungskosten relativ billig (vgl. T?cke/Burger 2007, S. 379). Alkohol wird h?ufig nicht als Droge, sondern als Genussmittel angesehen - er ist integraler und ritualisierter Bestandteil unserer Kultur (Tossmann/Weber 2001, S. 15). Dies gilt selbst dann, wenn der Alkoholkonsum dazu dient, einen Rauschzustand hervorzurufen (vgl. Alb-recht/Groenemeyer/Stallberg 1999, S. 174). Alkohol wird von Angeh?rigen aller gesellschaftli-chen Schichten in nahezu allen Lebenssituationen, auch weitgehend unabh?ngig vom Alter, ge-trunken. Eine positive, sozial erw?nschte Wirkung des Alkohols besteht in der Steigerung des Wohlbefindens, der Erh?hung der Stimmung und Kontaktf?higkeit sowie der Minderung von Hemmungen, Unsicherheiten und ?ngsten. Besonders bei Familienfeiern, Partys, Vereinsgesell-schaften und Betriebsausfl?gen wird das "?ber-den-Durst-Trinken" von den me
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