Ce livre est con u pour r pondre aux besoins du commun des mortels et des tudiants qui s'int ressent la sant , l'alimentation et au r gime alimentaire. Tout le monde est conscient de l'importance des aliments sains et d'une alimentation quilibr e, mais peu connaissent les termes "aliments fonctionnels" et "nutraceutiques". Ce livre couvre donc des sujets sur les aliments fonctionnels et les nutraceutiques qui permettront aux lecteurs de comprendre la relation entre les choix alimentaires et la sant . "Laissez l'alimentation tre votre m decine
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