Alimenti Fermentati Facili E Veloci: 100 Ricette Con I Probiotici Per Aumentare La Salute Dell'intestino [Italian]

By Luciana De Luca

Cos'? la fermentazione?

La fermentazione ? un modo meraviglioso per conservare il cibo in modo naturale ed ? ottimo se hai un eccesso di prodotti nostrani e non sai cosa farne!!

Una magica trasformazione microbica avviene quando le verdure vengono fermentate naturalmente, il contenuto di vitamina C aumenta notevolmente, vengono prodotti batteri benefici, si formano composti curativi dell'intestino e il sistema immunitario riceve un enorme impulso!

Quindi essenzialmente finisci con i supercibi che sono nutrizionalmente superiori, pre-digeriti, potenziati con vitamine e assolutamente ricchi di probiotici per la guarigione dell'intestino !!

La fermentazione avviene quando i microrganismi, come batteri e lieviti, scompongono e trasformano una sostanza in acidi o alcol. Quando si verifica la rottura, viene rilasciata anidride carbonica, che porta a quella spumeggiante spumeggiante e

gorgogliamento che ? un segno sicuro che la fermentazione ? a buon punto.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 180350756X
• ISBN13: 9781803507569
• Release Date: February 2022
• Publisher: Luciana de Luca
• Length: 350 Pages
• Weight: 1.03 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"