La ma trise de l' levage ovin est toujours li e des techniques bien adopt es aux caract ristiques physiologiques et morphologiques des ovins. Jean Pierre Boutonnet a mentionn , dans le cadre de congr s du bicentenaire de la Bergerie nationale le 29/04/1986 Rambouillet (FRANCE), L' levage ovin n'a pas connu l' volution vers le type de production intensive de masse qu'ont connue les autres grandes productions animales. Ses techniques restent tr s vari es et tr s li es un savoir-faire pragmatique plut t qu'a une s rie de processus scientifiquement tablis . La reproduction des ovins se caract rise par l'alternance de p riodes d'activit et de repos sexuel (Khaldi, 1984).
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