Adoption des pratiques d'élevage laitier par les agriculteurs [French]

By Ankur Gupta, Anindita Saha, Somnath Lohar

Le Bengale occidental a la chance de disposer de mille et une opportunit s dans les domaines inexploit s de l' levage, de la p che et de la transformation des aliments. L' levage laitier est consid r comme jouant un r le crucial dans l' conomie de notre tat. Le b tail, compos principalement de bovins et de buffles, entretient une relation compl mentaire, suppl mentaire et durable avec les cultures dans le cadre du syst me d'agriculture mixte qui pr vaut dans notre pays. L' conomie rurale est donc troitement li e l' levage laitier, qui joue un r le essentiel dans l' conomie de notre pays. Elle contribue galement augmenter l'approvisionnement alimentaire, cr er des emplois et am liorer les niveaux nutritionnels. L' tat compte environ 17,11 millions de bovins, dont 3,75 millions de bovins de race sup rieure crois e ou am lior e. L' tat produit 4,9 millions de tonnes de lait par an. Mais seulement 2 % de la production totale est commercialis e par le secteur organis . L' tat compte un peu plus de 0,6 million de buffles. Les progr s r cents de l' levage ont d montr que la gestion scientifique et les animaux haut rendement ont un grand potentiel de maximisation de la production laiti re. Connaissance syst matique, plan et adoption de certaines des pratiques modernes de gestion laiti re.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6205990628
• ISBN13: 9786205990629
• Release Date: May 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"