Adoção de práticas científicas de produção leiteira [Portuguese]

By Shraddha Vekariya and Rajesh Kumar

A produ o leiteira desempenha um papel fundamental na economia do nosso pa s. Contribui para aumentar o abastecimento alimentar, gerar emprego e elevar o n vel nutricional. A principal vantagem da produ o leiteira a sua depend ncia m nima da terra e a flexibilidade dos recursos . Constitui uma importante fonte de rendimento para um segmento importante do melhoramento rural dos pequenos agricultores e dos agricultores marginais, mas, ao mesmo tempo, caracteriza-se tamb m por um elevado risco e incerteza. Por conseguinte, a utiliza o de factores de produ o modernos e a ado o de novas tecnologias no dom nio da pecu ria s o, sem d vida, mais importantes para aumentar a produtividade das explora es leiteiras . Em Gujarat, a cria o de gado predominantemente praticada pela comunidade Maldhari. Gujarat tem uma popula o de cerca de 6,3 milh es de pessoas. Mais de 10% da sua popula o pertence comunidade maldhari, que vive principalmente da cria o de gado. A venda de leite e de produtos l cteos foi sempre a base da sua economia. O seu gado dom stico constitu do principalmente por b falos e vacas. O conhecimento inadequado das pr ticas modernas de produ o de lactic nios e das possibilidades de comercializa o deteriora as condi es socioecon micas dos maldharis.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209918891
• ISBN13: 9786209918896
• Release Date: April 2026
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 112 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"